Mama mia, ist das lecker

große Auswahl an hausgemachter Antipasti:

-marinierte mediterrane Gemüseauswahl
-bunte Meeresfrüchtespieße mit zweierlei Dip
-Roastbeefröllchen mit Spinat - Gorgonzolafüllung
-Babymozzarella – Kirschtomatenspieße
-Avocadoschiffchen mit Knoblauchscampis
-Pastramiauswahl mit Oliven und Pepperoni
-Blaufeigen mit Ziegenkäse gratiniert

knackiger Raukesalat mit Lachswürfeln, Parmesanhobeln, gerösteten Pinienkernen und aromatischem Kräuterdressing

*********

Involtini ( Pute oder Schwein) mit Parmaschinken – Käsefüllung in Ricotta -Proseccosauce
gebackene Rosmarinkartoffeln und Broccoliröschen mit Mandelsplittern

Rotbarschfilets im Weißwein – Kräutersud auf Bärlauchpasta

vegetarische Gemüsepolenta mit fruchtiger Tomatensahnesauce und Sesamkruste

*********
Mascarpone - Karamellasagne

Pistazien- Grießnocken auf Obstsalat von frischen Früchten, fein abgeschmeckt mit Amaretto

Ab 25 Personen

Preis pro Person: 27,50 €
Geschirr pro Person, wenn gewünscht, für o.a.Büffet 2,50 €

Weitere italienische Büffetideen ab 20 Personen, in verschiedenen Preisklassen, lassen wir Ihnen gerne auf Anfrage zukommen.