you’re welcome

• angels on horseback: Austern im Speckmantel am Spieß
• Minisandwiches mit Thunfisch – Maissalat
• hausgebackene Hawaiimuffins mit Schinken, Käse und Ananas
• spinach wraps: gerollte Weizenfladen mit frischem Blattspinat und
• mildem Ziegenkäse gefüllt
• surf and turf: kleine marinierte Rinderfiletmedaillons mit Riesengarnelen
• bananaballs: gebackene Bananen – Chilibällchen mit saftigen Schinkenwürfeln

warm

feurige Buffalo – chickenwings

knusprige Spare Ribs, würzig mariniert, mit BBQ Sauce, Honig – Senfsauce und Salsa

stuffed potatos: junge Kartoffeln in der Schale, gefüllt mit leichter Frischkäse – Kräuterfarce

Dessert

Würfel vom plantation breadpudding: Südstaaten Brotpudding mit Kirsch – Rumsauce

hausgebackener Mini - cheesecake

Minibrownies

Ab 30 Personen

Preis pro Person vom Büffet: 26,50 €

Preis pro Person im flying service, jedes Teil einzeln auf entsprechendem
Porzellan angerichtet: 30,00 €

Eine große Auswahl an weiteren Fingerfoodideen, auch für kleinere Gruppen ab 20 Personen, lassen wir Ihnen gerne auf Anfrage zukommen.