spanisches Tapasbüffet
...sorgt für eine la ola der Begeisterung
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- Würzige Ziegenkäse -Kroketten mit hausgemachter Tomatensalsa
- Artischockenherzen mit Schafskäsefüllung und Serranoschinkensauce
- vegetarische spanische Kartoffel – Paprikatortilla
- Piemontos (Bratpaprika) mit groben Salz und Manchegokäse
- Empanadas mit Chorizo – Käsefüllung (gebackene knusprige Blätterteighörnchen mit spanischer Salami und Cheddar gefüllt)
- Hackbällchen in fruchtig - scharfer Tomatensauce
- Riesengarnelen im Speckmantel mit saurer Sahne
- Hähnchenbrustfilet im Knoblauch – Weißweinsud
- Almogrote: pikante spanische Käsecreme mit ofenfrischem Baguette
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- Maurische Schweinefleischspieße mit Kreuzkümmel
- Fischspieße mit Oliven – Mandelsauce
- Mojokartoffeln (Schrumpelkartoffeln in Schale, im Meersalz gegart) mit hausgemachter roter und grüner Mojosauce
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- Bananenpudding mit gehackten Mandeln
ab 30 Personen
Preis pro Person: 26,50 €
Geschirr inkl. Reinigung für o. a. Büffet p. P.: 2,25 €