Fingerfood mediterran

wozu in den Urlaub fahren?

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  • Suppe von sonnengereiften Strauchtomaten mit frischem Basilikum und marinierten Mozzarellaperlen

 

  • ofenfrisches Ciabatta

 

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  • hausgebackene Pasta – Spinatmuffins mit Gorgonzola

 

  • Tranchen von der Omeletteroulade, gefüllt mit Zucchini und Baguettesalami

 

  • gratinierte Auberginentaler mit Thunfischpaste

 

  • Zitronengras – Scampisticks mit Knoblauchcreme

 

  • Kräuter – Reisbällchen mit getrockneter Tomate und Büffelmozzarella überbacken, dazu Olivenpesto

 

  • Roastbeefröllchen, rosa gebraten mit Kräuter – Frischkäsefüllung

 

  • Rum – Ananas, Feigen und Datteln im Speckmantel

 

  • Schweinefiletröllchen mit Parmaschinken und grünem Spargel gefüllt

 

  • marinierte Rosmarin – Champignonspieße mit Schmand


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  • Erdbeerquark -Lasagne mit frischer Minze, einzeln im Gläschen angerichtet

 

  • Pistazien – Grießküchlein mit karamellisierter Haferflockenkruste

 

Ab 30 Personen

Preis pro Person: 26,00 €

Geschirr inkl. Reinigung für o.a. Büffet p. P.: 2,25 €

 

Gerne lassen wir Ihnen weitere Fingerfoodvorschläge  zukommen



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