Brunch - Food ´n Fun · Hamburg

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Der frühe Vogel kann Sie mal?

Dann möchten wir Ihnen unbedingt unser Brunchbüffet ans Herz legen.


Brunchbüffet

"quer Beet"


saisonales Süppchen, z.B. :
aromatische Bärlauchcremesuppe mit marinierten Mozzarellaperlen
kalte Gurken-Schmandsuppe mit Dill und Räucherlachsstreifen
Spargelcremesüppchen mit gewürfeltem Katenschinken ( separat)
Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Koriander
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Auswahl von hausgemachter marinierter Gemüseantipasti
Räucherfischauswahl vom Brett mit Algensalat, Dijonsenf, Wasabidipp und Meerrettichcreme
Käsevariationen vom Brett mit fruchtigem Chutney
luftgetrocknete Schinken-und Salamiauswahl mit Kapernäpfeln und Oliven
auf Wunsch Auswahl von Konfitüre, Honig,Nuss-Nougatcreme und Cerealien
ofenfrische Brot-und Brötchenauswahl, Butter
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Rühreier, Frankfurter Würstchen und Frühstückspeck
Schlemmer-Fischfilet mit Kräuterkruste, gedünstetem Blattspinat und Kartoffel-Tomatenpüree mit frischem Basilikum
original italienische Lasagne
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warme Waffeln mit Vanilleeis, Schlagsahne und Beerenkompott
Kokos-Panna Cotta mit Mangopüree

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Preis pro Person: 22,00 € zzgl. MWSt.



Gerne liefern wir Ihnen zu Ihrem Brunchbüffet auch den Sekt, die Säfte und die gewünschten Heißgetränke.



 
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